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Gâteau aux framboises
Voici la recette d’un délicieux gâteau aux framboises au bon gout de citron. x 🥣 20 minutes de préparation♨️ 30 minutes de cuisson Ingrédients : Matériel : Préchauffe le four à 180°C. Dans un grand bol, fouette les œufs et le sucre blanc + sucre vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoute ensuite la farine et le zeste de citron râpé. Mélange à nouveau. Tapisse le moule de papier cuisson puis verses-y la pâte. Répartis harmonieusement les framboises surgelées par dessus. Tranche finement le beurre puis répartis-le sur les framboises. Enfourne le gateau au milieu du four pour 25 à 30 minutes. Vérifie la cuisson avec une pointe de…
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Gâteau au chocolat à la courgette
Le jardin déborde de courgettes – l’occasion d’en profiter d’une manière différente avec ce délicieux gateau au chocolat. x 🥣 20 minutes de préparation♨️ 30 minutes de cuisson Ingrédients : 20 g de cacao en poudre non sucré 30 g de maïzena 80 g de sucre 3 œufs 200 g de courgette (sans pépin et pelée) 200 g de chocolat noir 1 cc de vanille liquide Matériel : Moule rond à charnières (20 cm de diamètre) Lèche plat Bol en inox Balance Râpe ou blender Fouet Batteur électrique Commence par casser le chocolat noir en morceaux et fais-le fondre doucement au micro-ondes. Épluche et épépine la courgette et râpe-la finement…
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Gâteau forêt noire
La forêt noire est un gâteau allemand à base de génoise au chocolat fourré de chantilly et de cerises. Il fait partie des classiques de la pâtisserie. 0 🥣 90 minutes de préparation♨️ 30 minutes de cuisson Ingrédients pour un gâteau de 28 cm de diamètre : Génoise au chocolat 8 œufs entiers 165 g de farine 215 g de sucre 50 g de cacao en poudre (non sucré) 38 g de beurre fondu 2,5 cuillères à soupe de baking powder 1 bonne pincée de sel Chantilly 600 ml de crème liquide (35% de matière grasse) 115 g de sucre glace 1/2 cuillère à café de poudre de vanille Sirop 250 g de…
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Gâteau caramélisé à l’ananas
Voilà un dessert parfait pour le goûter qui allie le bon gout du caramel et la fraicheur de l’ananas. x 🥣 30 minutes de préparation♨️ 35 minutes de cuisson Ingrédients : 1 boite d’ananas au jus (tranches ou morceaux) 150 g de sucre 150 g de farine 150 g de beurre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 10 g de sucre vanillé 150 g de sucre pour le caramel Matériel : Moule à cake rond Bol en inox Balance Cuillère Lèche plat Poêle Four Préparation : Préchauffe le four à 180°C en mode chaleur tournante. Dans un bol en inox, mélange le beurre ramolli avec le sucre blanc et…
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Babka au chocolat
Aujourd’hui, nous te proposons notre recette de babka – cette brioche ultra moelleuse d’origine d’Europe de l’Est et qui fait un malheur au petit-déjeuner ou pour le goûter. 🥣 45 minutes de préparation⏲️ 12h de repos (1 nuit)♨️ 30 à 40 minutes de cuisson Ingrédients pour préparer 2 babkas Pour la pâte à brioche 650 g de farine 31 g de levure fraîche 190 g de beurre 75 g de sucre 3 œufs 7 g de sel 225 ml de lait Pour la garniture au chocolat 100 g de beurre 50 g de sucre impalpable 125 g de chocolat noir 30 g de poudre de cacao amer Pour le sirop…
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