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Bananes flambées au rhum
Voici un dessert facile à réaliser et qui permet d’utiliser les bananes un peu trop mûres. Avec une touche de rhum pour le plaisir ! 😉 x 🥣 10 minutes de préparation♨️ 20 minutes de cuisson Ingrédients pour 2 personnes : 2 bananes mûres 1 orange 20 g de beurre 20 g de sucre roux 20 g de raisins secs 4 cl de rhum glace vanille Matériel : Couteau Presse-fruit Poêle Allume gaz ou allumettes Préparation : Commence par éplucher les deux bananes et coupe les en deux dans le sens de la longueur. Presse ton orange. Fais fondre le beurre à feu doux dans une poêle et fais-y faire dorer…
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Tarte au riz
Voici notre recette de la tarte au riz inspirée de la traditionnelle recette de Verviers 😉 x 🥣 30 minutes de préparation⏲️ 60 minutes de repos♨️ 25 à 30 minutes de cuisson Ingrédients : Pour la pâte à tarte 165 g de farine 125 g de beurre 5,5 cl de bière 1/2 càs de sucre 1 g de sel Pour le riz 1 litre de lait 135 g de riz à cuire pour desserts 185 g de sucre cannelle en poudre Pour la garniture 1 œuf 1 jaune d’œuf Matériel Robot (facultatif) ou plat en inox 1 plat en verre ou plastique 1 petite casserole 1 grande casserole Moule à…
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Potage au butternut et sa tuile au parmesan
Voici notre recette de potage au butternut, cette courge au subtil goût de noisette qui est très appréciée des petits et des grands. De plus, elle est faible en calories et est riche en potassium, phosphore et calcium. Petit plus : on t’explique comment réaliser une tuile au parmesan qui sera du plus bel effet ! x 🥣 20 minutes de préparation♨️ 30 minutes de cuisson Ingrédients : 1 belle courge butternut 1 gros oignon les verts d’un poireau 1 cube de bouillon de poule Huile d’olive Sel Poivre Eau Parmesan râpé (pour la tuile) Matériel : Une grande casserole Un couteau Un mixeur plongeur Une petite poêle Une spatule…
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