• Plat principal,  Recettes

    Courge spaghetti aux tomates, courgettes et feta

    Cette recette va te permettre de faire le plein de légumes et de remplacer les féculents par un légume original et facile à faire : la courge spaghetti. Nous l’accompagnons de viande mais il est tout à fait possible de s’en passer pour avoir une version veggie. 🥣 25 minutes de préparation♨️ 1h20 de cuisson Ingrédients pour 4 personnes : 1 courge spaghetti de +- 1,8 kg 2 oignons 2 gousses d’ail 500 g de tomates cerises 1 courgette moyenne 200 g de feta 1/2 cube de bouillon de poule ou légumes huile d’olive Merguez ou saucisses pour accompagner Sel et poivre Matériel : Plaque de four Casseroles Four Commence…

  • creme brulée
    Dessert,  Recettes

    Crème brûlée

    Aujourd’hui, nous te proposons cette recette ultra facile de crème brûlée. Et pas de panique si tu n’as pas de gousse de vanille ou de chalumeau, on a d’autres alternatives à découvrir ci-dessous! x 🥣 25 minutes de préparation♨️ 35 minutes de cuisson Ingrédients pour 6 crèmes brûlées: 60 cl de crème fraîche liquide (min 35% de matière grasse) 100 g de sucre blanc 6 jaunes d’œuf 6 cuillères à soupe de cassonade une vraie gousse de vanille OU si pas de gousse sous la main : 10 gr de sucre vanillé associé soit à de l’arôme de vanille liquide ou à de la vanille en poudre Matériel : Couteau…

  • Boulangerie,  Recettes

    Recette pains au chocolat et croissants

    En cette période de vacances, nous te proposons l’une de nos recettes préférées – celle des croissants et pains au chocolat. Il est vrai que c’est une recette qui demande de la patience, mais on vous promet que le jeu en vaut la chandelle. Elle est à faire idéalement la veille au soir pour pouvoir les enfourner le lendemain matin et ainsi les déguster encore tièdes. 🥣 1 bonne heure de préparation⏲️ 3 heures de repos♨️ 20 minutes de cuisson Ingrédients pour préparer 10 à 12 pains au chocolat ou croissants: 18 gr de levure fraîche 1 cc de sel 400 gr de farine blanche 115 ml d’eau tiède 80…