• Amuse-bouche,  Recettes

    Cake salé aux tomates séchées et chèvre

    Voici une excellente recette de cake salé qui accompagnera à merveille l’apéro! x 🥣 15 minutes de préparation♨️ 40 minutes de cuisson Ingrédients pour un cake rectangle de 29×10 cm: 180 g de farine 200 g de tomates séchées 100 g de bûche de chèvre 50 g de fromage râpé 3 œufs 12 cl de lait 6 cl d’huile d’olive 1 sachet de levure chimique Origan séché Sel Poivre Matériel : Moule à cake Bol en inox Balance Papier sulfurisé Fouet Lèche plat Préchauffe le four à 200°C. Egoutte les tomates séchées et découpe-les en petits morceaux. Coupe le fromage de chèvre en dés. Dans un grand bol, verse la…

  • Plat principal,  Recettes

    Boulets sauce lapin

    Après notre recette de boulettes sauce tomate, nous te proposons une sauce différente pour accommoder les boulettes et qui plaira aux amateurs de sucré-salé. Voici donc notre recette d’un plat typiquement liégeois : les boulets sauce lapin. Il en existe autant de variantes que de personnes qui en préparent… Timing pour la préparation des boulettes 🥣 25 minutes de préparation♨️ 12 minutes de cuisson Timing pour la préparation de la sauce 🥣 15 minutes de préparation♨️ 40 minutes de cuisson Ingrédients pour 12 boulettes de 120 gr/pièce : 1,2 kg d’haché porc et veau ou porc et bœuf 3 échalotes 3 œufs 120 gr de chapelure 35 gr de persil…