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Sorbet à la cerise
Aujourd’hui, nous te proposons une recette pour te rafraîchir avec cette météo ensoleillée : le sorbet à la cerise. x 🥣 10 minutes de préparation⏲️ 1h20 d’attente♨️ 5 minutes de cuisson Ingrédients pour 500 ml de sorbet : Matériel : Mets le sucre et 30 cl d’eau dans un casserole. Ensuite, fais chauffer l’ensemble à feux doux jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Réduis les cerises en coulis à l’aide de ton moulin à légumes. Mélange ensuite le tout et rajoute le jus de citron. Laisse reposer 1h au frigo. Allume ta sorbetière en suivant les instructions selon ton modèle et verses-y le mélange. Nous devons la laisser tourner…
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Gâteau forêt noire
La forêt noire est un gâteau allemand à base de génoise au chocolat fourré de chantilly et de cerises. Il fait partie des classiques de la pâtisserie. 0 🥣 90 minutes de préparation♨️ 30 minutes de cuisson Ingrédients pour un gâteau de 28 cm de diamètre : Génoise au chocolat 8 œufs entiers 165 g de farine 215 g de sucre 50 g de cacao en poudre (non sucré) 38 g de beurre fondu 2,5 cuillères à soupe de baking powder 1 bonne pincée de sel Chantilly 600 ml de crème liquide (35% de matière grasse) 115 g de sucre glace 1/2 cuillère à café de poudre de vanille Sirop 250 g de…
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Cake aux cerises
C’est la saison des cerises alors pourquoi ne pas les mettre à profit pour faire ce délicieux cake ultra facile ? 🥣 45 minutes de préparation♨️ 50 minutes de cuisson Ingrédients pour un cake rectangle de 29×10 cm: 200 gr de farine fermentante 150 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 œufs 50 gr de beurre fondu 500 gr de cerises Matériel : Moule à cake Bol en inox Balance Dénoyauteur à cerises ou couteau Papier sulfurisé Fouet Lèche plat Tout d’abord, dénoyaute les cerises avec un dénoyauteur ou, si tu n’en as pas, utilise un couteau. C’est plus fastidieux mais cela fonctionne aussi. Ensuite, beurre le moule…
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