Cake aux pommes

Voilà un dessert parfait pour le goûter et qui me rappelle mon enfance…

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🥣 20 minutes de préparation
♨️ 50 minutes de cuisson

Ingrédients pour un cake rectangle de 29×10 cm:

• 200 gr de farine fermentante
• 140 gr de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 4 œufs
• 50 gr de beurre fondu
• 3 pommes de taille moyenne

Matériel :

• Moule à cake
• Bol en inox
• Balance
• Papier sulfurisé
• Fouet
• Lèche plat

Tout d’abord, épluche tes pommes et coupe-les en 4 puis en grosses lamelles.

Ensuite, beurre le moule à cake ou garnis-le de papier sulfurisé et préchauffe ton four à 180°C.

Après, rien de compliqué : mélange l’ensemble de tes ingrédients (beurre fondu, farine fermentante, sucres et œufs) dans un bol en inox.

Ajoute les pommes à la préparation et mélange bien.

Verse le mélange dans ton moule et enfourne le tout pendant 50 minutes à 180°C. Le cake est cuit quand la pointe du couteau ressort sèche.

Bon appétit !