• Dessert,  Recettes

    Collation à la banane et au chocolat noir

    Il te reste des bananes trop mures et tu n’as pas envie de les gaspiller ? Essaye notre recette de collation healthy à base de seulement trois ingrédients ! x 🥣 10 minutes de préparation ♨️ 35 minutes de cuisson Ingrédients pour 12 petits gateaux : 2 bananes trop mures 100 g de flocons d’avoine 50 g de chocolat noir Amandes effilées (facultatif) Matériel : Spatule Fourchette Récipient Balance Four + plaque de cuisson Grille Papier cuisson ou silicone Cuillère Petit couteau Préparation : Tout d’abord, préchauffe ton four à 180°C (chaleur tournante) Avec un couteau, coupe ton chocolat en grosses pépites. Mets tes bananes épluchées dans un récipient et…

  • Plat principal,  Recettes

    Cabillaud et sa fondue de poireaux

    Après les excès des fêtes de fin d’année, voici une recette healthy mais gourmande à base de cabillaud et de poireaux, réputés pour leurs nombreux bienfaits ! x 🥣 20 minutes de préparation♨️ 30 minutes de cuisson Pour 2 personnes  : 800 g de poireaux 2 pavés de cabillaud de 150 g 20 cl de crème liquide light 2 échalottes huile d’olive gros sel poivre de Cayennes noix de muscade sel poivre épices pour poisson (exemple chez Delhaize) Matériel : cuiseur-vapeur poêle plat papier cuisson Commence par rincer les poireaux et émince-les en rondelles de 1 cm. Fais-les cuire à la vapeur pendant environ 20 min. Pendant que les poireaux…