Non classé

  • Boulangerie,  Non classé

    Pain Waldkorn

    Envie d’un pain Waldkorn fraîchement sorti du four ? Lance-toi et tu obtiendras un pain complet délicieusement frais et riche en céréales nutritives. x 🥣 15 minutes de préparation⏲️ 90 minutes de repos (30+60)♨️ 30 minutes de cuisson Voici les ingrédients pour préparer un pain de 900 grammes : 15 g de levure fraîche 10 g de sel 400 g de farine blanche 200 g de farine Waldkorn 300 ml d’eau tiède Matériel : robot de cuisine (pas obligatoire mais plus facile) balance catoire ou plat en inox (pour faire reposer la pâte) platine ou moule à cake (pas obligatoire) papier sulfurisé essuie de vaisselle (torchon en France) couteau four grille…