Voici une délicieuse recette de soupe permettant de mettre à profit les verts de poireaux non-utilisés dans la recette de roulades de poireaux au jambon gratinées. x 🥣 15 minutes de préparation♨️ 30 minutes de cuisson Ingrédients : 1 kg de verts de poireaux 2 oignons 1 à 2 l d’eau 1 à 2 cubes de bouillon de poule Huile d’olive Sel Poivre Matériel : Une grande casserole Un couteau Un mixeur plongeur Préparation : Coupe les verts de poireaux et lave-les. Emince les oignons. Ensuite, fais chauffer un peu d’huile d’olive et fais revenir les oignons sans qu’ils ne colorent. Ajoute les verts de poireaux + les cubes de…