-
Recette de sandwich
Aujourd’hui, nous te proposons notre recette de sandwichs – ces petits pains typiquement belges tellement bons garnis de pâte à tartiner au petit-déjeuner ou de charcuterie pour le midi. 🥣 30 minutes de préparation⏲️ 90 minutes de repos (60 + 30)♨️ 10 minutes de cuisson Ingrédients pour préparer 10 sandwiches de 90 grammes/pièce : 23 g de levure fraîche 1 cuillère à café de sel 500 g de farine blanche 250 ml de lait tiède + un fond de lait pour la dorure 25 g de sucre fin 1 œuf 50 g de beurre ramolli Matériel : Robot de cuisine (pas obligatoire mais plus facile) Balance Catoire ou bol en…