Voici une recette gourmande pour les amateurs de fromage fondu, d’aubergine et de sauce tomate qui mettra du soleil dans l’assiette. 0 🥣 10 minutes de préparation♨️ 35 minutes de cuisson Ingrédients pour 2 personnes : Matériel : Tout d’abord, coupe l’aubergine en tranches d’épaisseur moyenne. Fais chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et fais y revenir les tranches d’aubergine. Sale et poivre-les. Place-les ensuite sur une assiette ou dans un plat. Préchauffe maintenant ton four à 210°C (chaleur tournante). Dans la même poêle, cuis les escalopes (environ 3 min par côté). N’oublie pas de les saler/poivrer. Si tu utilises de la chair ou de la pulpe de…