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Mousse au chocolat
Voici un dessert prêt en un tour de main pour les amateurs de chocolat et ce, à partir de 3 ingrédients seulement! Et comme disait Lavoisier : « Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme. », alors pourquoi ne profiter des jaunes d’œufs pour faire de délicieuses crèmes brulées?
30 minutes de préparation Ingrédients pour 6 mousses au chocolat : 6 barres de chocolat noir (Côte d’Or l’Original de préférence ;-)) 6 cuillères à soupe de sucre fin 6 œufs (les blancs uniquement) Matériel : 1 batteur électrique ou un robot 1 lèche plat 1 casserole et 1 poêlon pour faire un bain-marie 1 grand récipient en…