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Délice glacé au Bailey’s et speculoos
Un dessert gourmand à préparer la veille et qui fait l’unanimité ! 🥣 20 minutes de préparation⏲️ 1 nuit au congélateur Ingrédients pour 6 personnes : 3 œufs 125 g de sucre 250 g de mascarpone 10 cl de Bailey’s 1 paquet de speculoos 1 pincée de sel Matériel Plat à gratin Congélateur 2 bols en inox Spatule Batteur électrique ou robot Préparation Bats les jaunes d’œuf avec le sucre. Ajoutes-y le mascarpone et le Bailey’s. Mélange pour obtenir une crème homogène. Dans un autre bol, monte les blancs en neige bien fermes avec une pincée de sel. Incorpore délicatement les blancs en neige à la crème au Bailey’s en…
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Crumble aux pommes
Un dessert très rapide qui fait l’unanimité des petits et des grands avec ses délicieuses pommes fondantes ! x 🥣 20 minutes de préparation⏲️ 30 minutes de macération♨️ 45 à 60 minutes de cuisson Ingrédients pour 6 personnes : 2 càs de raisins secs 2 càs de rhum 6 pommes 1/2 càc de cannelle en poudre 90 g de beurre + un peu pour le moule 125 g de farine 80 g de sucre 1 pincée de fleur de sel Glace vanille en accompagnement Matériel Plat à gratin Four Bol en inox Eplucheur Petit bol Préparation Tout d’abord, mélange les raisins secs et le rhum dans un petit récipient et…
