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Tiramisu aux fraises
Après la version classique, voici la recette du tiramisu aux fraises – un vrai délice au parfum estival ! Il est à préparer idéalement la veille afin que la crème au mascarpone prenne bien au réfrigérateur. x 🥣 60 minutes de préparation Ingrédients pour un tiramisu de 8 à 10 personnes : 600 g de biscuits à la cuillère (60 biscuits environ) 6 œufs 200 g de sucre fin 20 cl de crème fraîche entière 500 g de mascarpone 1 kg de fraises 6 càs de rhum (optionnel) Matériel : 1 batteur électrique 1 mixeur 1 lèche plat 3 bols en inox 1 robot (facultatif) 1 grand plat style Pyrex (dimension…
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Recette de la tarte aux fraises
En cette période printanière (presque estivale!) , nous avions envie de te proposer un dessert bien de saison : la tarte aux fraises. Avec sa pâte sablée croquante, sa crème pâtissière onctueuse et ses fraises délicieusement sucrées, elle te fera succomber ! C’est sur 😉 🥣 30 minutes de préparation♨️ 30 minutes de cuisson Voici la liste d’ingrédients nécessaires pour réaliser la pâte sablée, la crème pâtissière et le montage : Pâte sablée 250 g de farine 125 g de beurre 70 g de sucre 2 jaunes d’œuf 50 ml d’eau 3 g de sel Crème pâtissière 500 ml lait 2 œufs entiers 60 g de farine 80 g de sucre…