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Keske tu mijotes
Il y a quelques semaines, nous sommes allés au restaurant « Keske tu mijotes » à Ellezelles. L’établissement propose des plats à la carte mais aussi deux menus qui varient régulièrement avec les saisons. Nous avons opté pour le menu classique 4 services + accords vins. Pour commencer, nous avons pris l’apéritif maison qui était bien rafraichissant. Pour l’accompagner, nous avons reçu plusieurs mises en bouche qui étaient les unes plus délicieuses que les autres et qui présageaient de bonnes choses pour la suite du repas. Malheureusement, nous avons oublié de les prendre en photo.. La première entrée était un rouleau de boeuf Secreto, ricotta et déclinaison de carottes. En deuxième entrée, nous…
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Les Frères Louise
La semaine dernière, nous avons découvert le restaurant Les Frères Louise qui est chapeauté par le chef Dieter Nuyens. Il s’agit d’une table familiale qui propose une cuisine traditionnelle à base de produits de qualité . On y retrouve aussi une belle carte de vins issus de diverses régions du monde. Le midi, il est possible d’opter pour la formule à 29€ comprenant la soupe + plat principal + café ou celle à 34€ avec l’apéritif + plat principal + café. Le soir, tous les plats sont à la carte. Pour commencer le repas, nous avons reçu quelques mises en bouche : une soupe tomate et une mini quiche Lorraine.…
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Au coin d’Amaury
Cette semaine, nous sommes allés au restaurant Au coin d’Amaury situé à Ellezelles dans le pays des Collines. Ce village de l’Etrange est réputé pour son folklore autour des sorcières. La décoration du restaurant en témoigne d’ailleurs bien ! Nous avons opté pour le Menu du Mois qui comprend une entrée, un plat et un dessert pour 33€/personne (servi pour toute la table). En entrée, nous avons eu une croquette aux ris de veau et son coulis de tomates. La croquette était très bonne et c’est la première fois que nous goutions du ris de veau. Pour le plat, c’était un filet pur de porc, sauce bordelaise accompagné de légumes…
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Le Château du Mylord
A l’occasion de mon anniversaire le 17 juin, nous avions réservé une table au Château du Mylord – autant marquer le coup pour notre premier resto post-confinement. C’est un restaurant où nous sommes déjà allés quelques fois ces dernières années et qui nous ravit à chaque fois. Ouvert il y a maintenant quatre décennies, sa réputation n’est plus à faire – 2 étoiles au Michelin et un 16,5 au Gault&Millau – le restaurant du chef Jean-Baptiste Thomaes attire tous les gourmets de la région et sa portée ne se limite pas à cela. Décoré avec goût, ce manoir anglais possède une atmosphère sobre et chic qui est vraiment des plus…
