Cette recette permet de mettre à l’honneur la rhubarbe, un légume-tige quelque peu oublié. Avec son léger gout acide, elle permet de terminer le repas en beauté. x 🥣 20 minutes de préparation⏲️ 60 minutes de repos♨️ 35 minutes de cuisson Ingrédients : Pâte à tarte 165 g de farine 125 g de beurre 5,5 cl de bière 1/2 càs de sucre 1 g de sel Pour la garniture 350 g de rhubarbe 3 càs de sucre en poudre 1 càs de farine Matériel : Robot (facultatif) Moule à tarte (27 ou 28 cm) Papier sulfurisé Rouleau à pâtisserie Petit bol Couteau Cuillère Four Préparation de la pâte à tarte…