• Plat principal,  Recettes

    Nouilles chinoises à la dinde, ail, gingembre et curry rouge

    Rien de tel qu’un bon petit plat de nouilles chinoises pour faire le plein de légumes. x 🥣 30 minutes de préparation♨️ 30 minutes de cuisson Ingrédients pour 4 personnes : – 500 à 600 g de filet de dinde ou de poulet– 250 g de nouilles chinoises– 4 carottes– 1 poivron jaune– 1 poivron rouge– 2 oignons rouges– 3 gousses d’ail– 200 g de fèves– 90 ml de sauce soja– 60 ml de fish sauce– eau– 5 cm de gingembre frais– 1 piment fort frais– 1 bouquet de coriandre– sel– poivre– huile d’olive– épices curry rouge Matériel : – wok– casserole– spatule– couteau– presse ail Tout d’abord, nettoie tes…