Collation à la banane et au chocolat noir
Il te reste des bananes trop mures et tu n’as pas envie de les gaspiller ? Essaye notre recette de collation healthy à base de seulement trois ingrédients !
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🥣 10 minutes de préparation
♨️ 35 minutes de cuisson
Ingrédients pour 12 petits gateaux :
- 2 bananes trop mures
- 100 g de flocons d’avoine
- 50 g de chocolat noir
- Amandes effilées (facultatif)
Matériel :
- Spatule
- Fourchette
- Récipient
- Balance
- Four + plaque de cuisson
- Grille
- Papier cuisson ou silicone
- Cuillère
- Petit couteau
Préparation :
Tout d’abord, préchauffe ton four à 180°C (chaleur tournante)
Avec un couteau, coupe ton chocolat en grosses pépites.
Mets tes bananes épluchées dans un récipient et écrase-les en une purée bien lisse au moyen d’une fourchette. Ajoutes-y ensuite les flocons d’avoine et le chocolat. Mélange bien avec une spatule afin d’obtenir un mélange homogène.
Recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé et disposes-y de petits tas de pâte que tu aplatiras légèrement. Tu peux les parsemer de quelques amandes effilées si tu le souhaites.
Enfourne le tout pendant 30 à 35 minutes selon la texture souhaitée.
Laisse les refroidir puis place à la dégustation.
