Voici une recette exquise d’amuse-bouches festifs pour les amoureux d’huitres ! 0 🥣 10 minutes de préparation♨️ 10 minutes de cuisson Ingrédients pour 2 personnes (amuse-bouches): – 8 huitres– 1 belle échalote – 25 ml de champagne– 50 ml de crème fraiche– beurre – poivre – gros sel Matériel : – couteau à huitres – poêlon – plaque de four– papier cuisson ou feuille de silicone – petit bol– petit tamis – cuillère Tout d’abord, ouvre les huitres et réserves-en le jus dans un petit bol. Epands un peu de gros sel sur une plaque de four recouverte de papier cuisson et déposes-y les huitres. En parallèle, préchauffe ton four…