Recette de potatoes

Voici une petite variante rapide et sympa des traditionnelles frites !

🥣 15 minutes de préparation
♨️ 40 minutes de cuisson

Ingrédients pour 2 à 3 personnes :

• 500/600 g de pommes de terre
• 3 cuillères à café de paprika (doux ou piquant selon les goûts)
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe d’eau
• Sel
• Poivre

Dans un premier temps, préchauffe ton four à 180°C (chaleur tournante) et coupe les pommes de terre en gros morceaux (comme de grosses frites). Personnellement, je préfère les éplucher mais ça dépend des goûts.

Dans un saladier, mélange l’huile, l’eau, le paprika, le sel et le poivre. Ajoute ensuite les PDT en morceaux et mélange le tout de sorte à ce qu’elles soient bien badigeonnées de cette mixture.

Répartis les potatoes dans un grand plat allant au four et rajoute un petit peu d’eau dans le fond de celui-ci pour éviter qu’elles ne collent. Une fois que ton four est chaud, mets cuire tes potatoes pendant 40 min, toujours à 180°C.