Au coin d’Amaury
Cette semaine, nous sommes allés au restaurant Au coin d’Amaury situé à Ellezelles dans le pays des Collines. Ce village de l’Etrange est réputé pour son folklore autour des sorcières. La décoration du restaurant en témoigne d’ailleurs bien !
Nous avons opté pour le Menu du Mois qui comprend une entrée, un plat et un dessert pour 33€/personne (servi pour toute la table).
En entrée, nous avons eu une croquette aux ris de veau et son coulis de tomates. La croquette était très bonne et c’est la première fois que nous goutions du ris de veau.
Pour le plat, c’était un filet pur de porc, sauce bordelaise accompagné de légumes de saison. Les assiettes étaient copieuses et la sauce bien gouteuse.
En dessert, nous avons eu une tarte tatin avec des pommes bien fondantes.
En conclusion, nous avons passé un bon moment dans ce restaurant qui mise sur une cuisine du terroir. Au coin d’Amaury est d’ailleurs reconnu Table du terroir par l’Office des Produits Wallons. Cet établissement propose, en plus de sa carte régulièrement renouvelée avec des produits de saison, un Menu du Mois et un Menu Inspiration en 5 ou 6 services. Du point de vue des boissons alcoolisées, on retrouve notamment un beau panel de bières de la région. Bref, c’est un endroit sympa où prendre un bon repas après une balade sur le sentier de l’étrange qui démarre à seulement 5 min à pied du restaurant.
Site web : https://www.aucoindamaury.be/
Page Facebook : https://www.facebook.com/restaurant.aucoindamaury
Réservation : 068/54.27.10
