• Plat principal,  Recettes

    Couscous à notre façon

    Ce plat mijoté aux saveurs orientales est parfait pour faire le plein de légumes en cette période hivernale. x 🥣 20 minutes de préparation♨️ 60 minutes de cuisson Ingrédients pour 6 personnes : 2 oignons 400 g de tomates pelées en cubes ou fraiches 400 g de courgettes 280 g de carottes 1 botte de navets 240 g de pois chiches (1 conserve) 80 g de raisins secs 2 cubes de bouillon de poule Entre 50 cl à 1l d’eau 6 càs d’huile d’olive 400 g de semoule ras el hanout sel poivre harissa (facultatif) Viandes : poulet, agneau, merguez,… Matériel : Grande casserole Petite casserole Eplucheur Couteau Balance Tout…