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La cuisine de mon père
Le mois dernier, nous sommes allés au restaurant La cuisine de mon père situé à Enghien dans l’ancienne conciergerie du château à deux pas de la Grand Place. Nous avons opté pour le Menu « La cuisine de mon père » du mois de novembre qui propose 4 entrées, 4 plats et 4 desserts pour 38€/personne. En entrée, nous avons choisi les croquettes de chèvre et jambon ganda; et le foie gras d’oie poêlé, pommes rôties aux senteurs de cannelle. Pour le plat, nous avons opté, d’une part, pour la cuisse de canard farcie aux cèpes, gratin de pommes de terre et purée de céleri rave, et d’autre part, le filet mignon…
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R Brasserie
La semaine passée, nous avons testé le restaurant R Brasserie situé à Enghien, à proximité de l’autoroute. Dès notre arrivée, on a apprécié l’endroit pour son cadre plutôt chic et l’accueil chaleureux. x x Avec nos apéritifs (un Apérol Spritz et un vin blanc), nous avons reçu des toasts à la terrine de poisson. Nous avons ensuite opté pour le menu R Brasserie qui comprend une entrée, un plat et un dessert pour 38€/personne hors boisson (minimum 2 personnes). Le menu contient à chaque fois deux choix et nous avons pris l’opposé de l’autre afin de pouvoir tout gouter. En entrée, nous avons pris, d’une part, le carpaccio de thon…
