la cuisine de mon père - CookEatTravel https://cookeattravel.net Le voyage est le meilleur moyen de se perdre et de se retrouver en même temps Travel. The best way to be lost and found at the same time Brenna Smith Thu, 07 Apr 2022 09:46:37 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.12 https://cookeattravel.net/wp-content/uploads/2020/02/cropped-logo-1-2-32x32.png la cuisine de mon père - CookEatTravel https://cookeattravel.net 32 32 181777854 La cuisine de mon père https://cookeattravel.net/la-cuisine-de-mon-pere/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=la-cuisine-de-mon-pere https://cookeattravel.net/la-cuisine-de-mon-pere/#respond Fri, 17 Dec 2021 16:55:00 +0000 https://cookeattravel.net/?p=1838 Le mois dernier, nous sommes allés au restaurant La cuisine de mon père situé à Enghien dans l’ancienne conciergerie du château à deux pas de la Grand Place. Nous avons opté pour le Menu « La cuisine de mon père » du mois de novembre qui propose 4 entrées, 4 plats et 4 desserts pour 38€/personne. En entrée, nous avons choisi les croquettes de chèvre et jambon ganda; et le foie gras d’oie poêlé, pommes rôties aux senteurs de cannelle. Pour le plat, nous avons opté, d’une part, pour la cuisse de canard farcie aux cèpes, gratin de pommes de terre et purée de céleri rave, et d’autre part, le filet mignon de bœuf, sauce béarnaise, légumes et frites. Les assiettes étaient copieuses et gouteuses. En dessert, nous avons choisi tous les deux une dame blanche. Elle était excellente ! En conclusion, nous avons passé un bon moment dans ce restaurant qui mise sur une cuisine de saison et un service attentionné. Cet établissement propose en cette fin d’année un menu pour le jour de Noël et un service traiteur pour les fêtes. C’est donc un endroit où prendre un bon repas après, par exemple, une balade dans le beau parc d’Enghien. Site web : Accueil | Monsite (lacuisinedemonpere.be) Page Facebook : la cuisine de mon père | Facebook Réservation : 02/395.49.18

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]]> Le mois dernier, nous sommes allés au restaurant La cuisine de mon père situé à Enghien dans l’ancienne conciergerie du château à deux pas de la Grand Place.

Nous avons opté pour le Menu « La cuisine de mon père » du mois de novembre qui propose 4 entrées, 4 plats et 4 desserts pour 38€/personne.

En entrée, nous avons choisi les croquettes de chèvre et jambon ganda; et le foie gras d’oie poêlé, pommes rôties aux senteurs de cannelle.

L’apéritif maison « de mon père »
Croquettes de chèvre
Foie gras

Pour le plat, nous avons opté, d’une part, pour la cuisse de canard farcie aux cèpes, gratin de pommes de terre et purée de céleri rave, et d’autre part, le filet mignon de bœuf, sauce béarnaise, légumes et frites. Les assiettes étaient copieuses et gouteuses.

Cuisse de canard
Filet mignon de bœuf

En dessert, nous avons choisi tous les deux une dame blanche. Elle était excellente !

En conclusion, nous avons passé un bon moment dans ce restaurant qui mise sur une cuisine de saison et un service attentionné. Cet établissement propose en cette fin d’année un menu pour le jour de Noël et un service traiteur pour les fêtes. C’est donc un endroit où prendre un bon repas après, par exemple, une balade dans le beau parc d’Enghien.

Site web : Accueil | Monsite (lacuisinedemonpere.be)

Page Facebook : la cuisine de mon père | Facebook

Réservation : 02/395.49.18

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