no waste - CookEatTravel https://cookeattravel.net Le voyage est le meilleur moyen de se perdre et de se retrouver en même temps Travel. The best way to be lost and found at the same time Brenna Smith Thu, 27 May 2021 14:12:29 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.8 https://cookeattravel.net/wp-content/uploads/2020/02/cropped-logo-1-2-32x32.png no waste - CookEatTravel https://cookeattravel.net 32 32 181777854 Soupe aux verts de poireaux https://cookeattravel.net/soupe-aux-verts-de-poireaux/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=soupe-aux-verts-de-poireaux https://cookeattravel.net/soupe-aux-verts-de-poireaux/#respond Fri, 05 Feb 2021 17:21:52 +0000 https://cookeattravel.net/?p=1202 Voici une délicieuse recette de soupe permettant de mettre à profit les verts de poireaux non-utilisés dans la recette de roulades de poireaux au jambon gratinées. x 🥣 15 minutes de préparation♨️ 30 minutes de cuisson Ingrédients : 1 kg de verts de poireaux 2 oignons 1 à 2 l d’eau 1 à 2 cubes de bouillon de poule Huile d’olive Sel Poivre Matériel : Une grande casserole Un couteau Un mixeur plongeur Préparation : Coupe les verts de poireaux et lave-les. Emince les oignons. Ensuite, fais chauffer un peu d’huile d’olive et fais revenir les oignons sans qu’ils ne colorent. Ajoute les verts de poireaux + les cubes de bouillon et recouvre-les d’eau (entre 1 à 2 l). Fais bouillir le tout environ 30 min. Une fois que les légumes sont cuits, mixe la soupe avec un mixeur plongeur et assaisonne avec sel et poivre. Bon appétit !

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🥣 15 minutes de préparation
♨ 30 minutes de cuisson

Ingrédients :

  • 1 kg de verts de poireaux
  • 2 oignons
  • 1 à 2 l d’eau
  • 1 à 2 cubes de bouillon de poule
  • Huile d’olive
  • Sel
  • Poivre
Matériel :
  • Une grande casserole
  • Un couteau
  • Un mixeur plongeur
Préparation :

Coupe les verts de poireaux et lave-les. Emince les oignons.

Ensuite, fais chauffer un peu d’huile d’olive et fais revenir les oignons sans qu’ils ne colorent. Ajoute les verts de poireaux + les cubes de bouillon et recouvre-les d’eau (entre 1 à 2 l). Fais bouillir le tout environ 30 min.

Une fois que les légumes sont cuits, mixe la soupe avec un mixeur plongeur et assaisonne avec sel et poivre.

Bon appétit !

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